商場與農曆新年（春節）

在華人社會，農曆新年（內地及台灣稱為春節，以下以農曆新年統稱）是一個重要節日。商場為迎接農曆新年都會進行各種準備。本文將探討商場在農曆新年的各種情況。


網主小時候，香港的商店大多都在農曆新年期間休息，不少都會在年初六才開業，甚至有店舖會在年初十才開業，開業的大概是屋邨士多、辦館吧（那時候沒有便利店，連鎖超市都會休業，而不像近幾年般年終無休）。那時候人們每到農曆新年，都會逐家逐戶地到親戚家拜年。不過近幾年人們都較傾向團拜，而連鎖店的興起，也令不少小店逐漸消失。這些連鎖店因為聘請員工輪班當值，因此除了營業時間比較長外，休業時間也比較短（說起來，近年商店的營業時間越來越長，少數例外的是銀行、郵政局和一些政府機構），因此以往商場農曆新年期間不少商舖都會暫停營業，但近年不少商舖在農曆新年期間只局部縮短營業時間，而不少人在農曆新年假期期間亦會到商場消費，亦令商場在農曆新年變得熱鬧起來。

農曆新年是商場重要的消費節日，除了過年前人們辦年貨、吃團年飯、清潔打掃家居、購買新服飾外，如前文所述，近年不少人在農曆新年期間逛商場，因此近年商場也越來越重視農曆新年的節日裝飾。

農曆新年前，商場都會訂購年花，常見的年花有桃花（利人緣，寓意商場及商舖客似雲來，另外也可驅邪）、金桔／四季桔（大吉大利）、菊花、牡丹、芍藥等（取其花開富貴之意），另外在顧客服務台也會擺放新年盆栽以蘭花、水仙花等。不過和聖誕花相比，農曆新年的年花花期較短，亦較難控制開花時間，因此商場管理人都會留意放置在商場的年花，如發現年花開始凋謝會將它收起，部分商場更會訂購兩批年花，當第一批年花快將凋謝，就會安排花店換上第二批年花，以保持商場內花卉在農曆新年期間盛開。另外，當花期較遲時，據說也有秘法催谷花開。不過擺放年花，也會產生垃圾問題（落葉、落花、落果（桔），及棄置問題），部分商場也出現顧客偷摘金桔和四季桔（將桔子浸在鹽水中以醃製鹹桔，因此有商場聲稱金桔和四季桔已噴灑農藥，以防桔子被摘），而桔子也帶酸性，落在地磚上也對地磚產生不良影響。因此，近年不少商場改用假花，除了可循環再用外，也避免出現上述提及的問題（不過網主還是較愛觀賞真花）。另外，桃花體積龐大，因此需留意固定底部，及避免小朋友攀爬，部分商場會將一些年花及裝飾圍住桃花，以保護桃花。（2015年2月17日，據報時代廣場有小朋友拉扯桃花，令桃花跌下壓倒小朋友）

農曆新年前，商戶都會把握機會進行最後促銷（因為過年後商戶會休息，而部分東西過年後一段時間會沒有人光顧，例如鞋、理髮），部分商舖甚至會延長營業時間，因此商場為配合商舖也延長營業時間。此外，近年有不少商場也設置展銷攤檔，以搶奪傳統上光顧年宵市場的顧客。另外，部分商場也會特地設計利是封，以供顧客換領。

農曆新年期間，商場都會聘請龍獅隊到商場舞龍舞獅，也會安排舞獅在店門口採青，以求來年生意興隆。此外，在國內，商場也會燃放炮竹。近年，商場也會聘請專人扮演財神，在商場各處派發金幣糖果、揮春等。另外，商場也會播放節日音樂，不過網主覺得農曆新年的歌曲大多都比較吵耳。

商場傳統的裝飾以紅色為主色調，因為紅色代表喜慶。裝飾也有一些具有好意頭的元素，如鯉魚代表年年有魚（餘）、財神、金錢和元寶代表招財進寶、紅燈籠代表喜慶，也有炮仗、對聯等等。另外也有採用流年生肖為裝飾主題，部分相關也會以和該年生肖有關的卡通人物，如馬年有商場以熱鬥小馬作商場新年佈置。商場也有放置互動裝置，如鑼鼓、風車等，不過鑼鼓會產生噪音，風車也要注意處理車葉以免弄傷顧客。（網主在2014年發現有商場安裝了體感撈魚，大受顧客歡迎）。裝飾切忌採用白色為主色調，因為白色代表喪事（網主在銅鑼灣某商場發現以白色花樹和白色燈籠為裝飾，令網主十分意外）。

因為西方情人節（新曆二月十四日）和農曆新年接近，而不少商場也會將農曆新年的宣傳推廣活動延長到元宵（正月十五，也就是其中一個中國情人節，另一個是七夕，但內地人似乎比香港人較重視七夕），所以也有商場會將情人節和農曆新年結合，在宣傳推廣、裝飾上加入浪漫、粉紅色的元素，以吸引情侶。

商場在農曆新年會遇到不少挑戰，其中一個挑戰，在於安排足夠人手當值，因為商場需要二十四小時都有保安員當值，店舖也要安排足夠銷售、服務人員，而不少員工都希望在特定日子休假，在國內甚至因為員工要回鄉，農曆新年前有不少員工離職，如何確保有足夠人手對某些商場和商舖來說可能是一項頭痛問題。另外，農曆新年前後是爆竊的高峰期，尤其不少店舖都會趁農曆新年檔期多放貨品在店內，也容易吸引賊人光顧。最後，農曆新年期間也是小販的活躍季節，不少屋邨商場外都會聚集小販，如何減低小販對商場的影響也是極大挑戰。