2012年9月23日 星期日

商場的洗手間(1)-位置篇

對商場營運者來說,洗手間是又愛又恨的東西,愛它因為有它可以吸引到食肆進駐(其實是食肆發牌要求的其中一項),但恨它因為它佔地不少,每月維護的成本也不少,光是電費、水費、清潔工、皂液、抹手紙等的支出,每月最少數萬元吧,而且香港人要求較高,也特別容易記住不好的東西,而洗手間往往是其中一處最易令顧客對商場產生不良印象的地方,因此設計和管理良好的洗手間是營運一個良好的商場的其中一個主要因素。本文是商場洗手間系列的第一篇,探討商場洗手間的位置。

不少商場的洗手間都放在在不容易到達的地方,從主走廊往往要穿過幾條走廊,推過幾道防煙門才能到達,這大概和商場寸金尺土有關吧,接近主走廊的地方都被劃為商舖了,只有少數較人性化的商場 (如apm和圓方) 才會把洗手間放在接近走廊的地方。不少洗手間都放在走火通道或是貨運升降機通道,因為可以省掉一條通往商場的走廊,也把靠近走廊的地方劃為商舖以增加租金收入,不過這些走廊都沒有美化(例如深圳某高檔商場,往洗手間走廊的牆身只髹上油漆,途人經過時容易把牆身弄黑),部分商場可能會在走廊牆身安裝廣告燈箱或貼上宣傳海報,在上落貨時間,貨運通道也會擺放貨物,也有不少搬貨工人推著運貨手推車穿梭,一不小心就會被撞到,而部分貨運通道的衛生情況也不太理想。(例如某大型發展商旗下將軍澳區商場,網主要隱惡揚善,就不在這裡公開商場名稱了,讀者可以到facebook專頁競猜或交流,哈哈)

把洗手間設在走火通道內,其實有不少問題。首先,這些走火通道不會有良好的通風,部分洗手間更因為洗手間坐廁太少(到最近政府才建議調高女洗手間的坐廁數目)而令輪候人士太多,輪候者經常需在洗手間外悶熱的走廊排隊,而商場設計者往往只會按建築物條例的最低要求設計走火通道,所以走火通道不會太寛,因此這些走火通道往往會被人群阻塞;第二,因為洗手間設在走火通道內,部分商場管理者為了方便顧客,使用雜物令防煙門長時間打開,從而令走火通道失去了效用;第三,部分商場的洗手間放置在太深入的地方了,前往洗手間需要推開多道防煙門,對顧客構成不便;另外,雖然防煙門上都安裝了玻璃小窗口,不過當遇上不小心的使用者和小童(因他們身高而不能使用玻璃小窗口),也有可能會發生意外,甚至因此對薄公堂(參考資料:香港特別行政區區域法院個人傷亡訴訟2005年第678號,不過商場管理公司勝出這單官司)。

因為不少洗手間都不是在當眼、容易到達的地方,所以需要在公眾走廊天花和往洗手間通道的牆身安裝適當的指示,不過有部分商場的指示不算清淅。(例如上水某商場的指示會指向錯誤的方向)

最後,多層式的商場,宜將洗手間設在每層的相若位置,否則排污管道或會進入商舖, 當洗手間淤塞時,需進入商舖清理,而如排污管道出現滲漏,甚至爆裂,更會影響商戶營運。如排污管道不是直落下層,而採用較迂迴的設計,更因排污管道斜度不夠,而容易積聚廢物,造成經常淤塞,而因需設置管道房,也減低商場出租面積。

正如網主在商場與社會責任中提到,商場的洗手間設在易達的地方,除了可避免上述提過的問題外,也可減少顧客找尋洗手間的時間,從而增加顧客留在商場的時間。

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